冰泉豆浆 赢在未来
近几年,由于中国大豆食品行业在生产观念、市场观念和消费观念出现了新的变化,使得企业的品牌建设越来越受到重视,品牌的集中度在提高,名牌产品的市场占有率不断扩大。大豆食品市场销售保持在持续稳定的增长,同时出口额不断增加,规模企业的数量越来越多。在规模企业数量不断增多的同时,企业自身也经历了长足发展,产能、产量、销售额及市场占有率等各项经济指标均得到了稳步增长。规模企业的飞速发展,以及其他行业的企业正在以不同的方式和不同的产品定位进军大豆食品产业,使得市场竞争愈加激烈,同时有力的推动了行业的发展。
中国电子商务迅猛发展,传统企业正经历前所未有的转型阵痛期,大部分的大豆食品企业已经纷纷触电,抢占线上的市场份额。未来的3—5 年将是大豆食品竞争格局成型的关键期,企业除了渠道布局外,更需要苦练内功,从原料大豆的精选、设备和工艺的技术升级,并配合研发创新,加强产品的包装、品种、口感等向多元化发展,形成丰富的产品线,提高品质,并相应地扩大产品消费群体的适应性与广泛性。
面临传统企业转型变革的关键年,冰泉豆浆决心变革创新,向中国“百年品牌”的方向坚实前行,凭借自身实力基业长青。
2014年冰泉豆浆对品牌进行全面的升级改造,更新换代产品的包装,令消费者对冰泉品牌有一个全新的认知。继而推出可调味的豆腐花、杯装豆浆、特色礼盒等新品,延伸冰泉现有的产品线;冰泉豆浆确定“可沟通,可体验”的产品策略,深化女人豆浆的消费群体,强化植物蛋白概念,扩大冰泉产品的市场需求;创新“经销制+深度分销”的营销模式,把中国重新划分八大销售区域市场,由每一个区域设立的经销商再深度开发分销商,大大延伸渠道长度;布局电子商务,冰泉豆浆建立天猫soyspring冰泉旗舰店,将其作为经营方式的一种延伸与创新,竞争线上大豆食品市场。
soyspring冰泉旗舰店是冰泉豆浆布局电子商务的第一步。经过半年时间天猫店铺的运营结合多年线下销售经验,冰泉豆浆摸索出独有的模式,力争抢占更多的市场份额。
1、定位线上大豆食品细分市场
在传统行业中,但凡做得有生命力的无不是在细分市场中精耕细作的企业。冰泉豆浆一直以来定位为专业生产大豆食品的企业,至今线上还没有出现大豆食品的领导品牌,因此在线上布局将继续坚持定位,致力做大线上大豆食品的细分市场, 深化大豆食品的产品线。
2、借力固有的线下市场
固有的线下市场,积累了众多的忠实消费者。soyspring冰泉旗舰店的建立,获得了众多忠实顾客的支持。多年来线下销售市场的摸索,冰泉人逐渐掌握了消费者的消费心理,这一经验将助力线上soyspring冰泉旗舰店订单量的成交和销售额的提升。
3、与消费者沟通
冰泉豆浆关注电商平台消费者的订单评价,根据消费者需求调整生产和营销策略。冰泉豆浆电商营销的整个过程当中将一点一滴的沟通、关爱、责任与温情渗入到消费群体。设置客服人员,与消费者“从心开始”在线沟通,令消费者感受到冰泉人真诚的服务。
4、多样化的电商渠道策略
2015年,冰泉豆浆线上的渠道将会立足于天猫,逐步覆盖一号店、京东渠道;拓展微营销,对手机端施行战略布局,实现PC+手机的销售闭环;打开线上分销市场,制定完善分销政策,严格筛选分销商资格,通过阿里巴巴平台,快速建立和完善分销渠道。
5、优化产品线
基于“冰泉”品牌在豆制品行业的影响力和基础,进行品类升级和品类转换。借助植物蛋白饮料和乳酸菌饮料及休闲食品发展的大趋势,通过“益生菌+植物蛋白饮料”的水平创新,进入大品类和迅速成长品类;通过产品概念的时尚化、品牌形象上的年轻化、传播形式的网络化,与更广泛的人群沟通。
冰泉豆浆将调整现有冰泉冲调产品的产品结构,以原有冲调产品并向液态豆浆延伸,以女人豆浆为主要突破点和市场增长点;开发市场空白点,以植物蛋白的“轻营养、轻热量”对应当前追求健康、低能量需求和“小清新”的时尚需求,寻求新的市场突破口;延伸豆制品概念,以休闲食品的“方便、健康”适应大众消费需求。
冰泉豆浆创始于1961年,历经50载,拒绝转基因原料,只生产令消费者放心的大豆食品。至今,冰泉豆浆已经发展成为国内大豆食品的知名品牌,企业固定资产价值逾亿元,厂区面积占地45000多平方米,拥有“冰泉牌”一百多个系列产品,年产豆制品固体饮料、速食食品20000吨。冰泉产品风行世界,畅销国内20多个省区并出口东南亚、日本、欧美、港澳台等16个国家和地区,信誉卓著。
冰泉人相信,应对激烈的市场竞争,变,是永远的不变。2015年,冰泉豆浆做好了变革创新的决心,将围绕品牌升级、产品线优化、可沟通的产品策略、多样化的营销渠道等展开变革工作,提升品牌的核心竞争力,帮助企业转型升级,坚实迈向“百年品牌”。
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