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海天酱油:质量放心备受亲睐

发布时间:2015-08-19 11:55:56 | 来源:未知
品质是食品行业存在的根本,只有从细节着手严格把关才能打动消费者,让消费者吃的放心。海天味业在这一点可谓是业界楷模。四步检验法和119道工序是海天味业质量品质的见证。 四步检验法:海天产品在业内以超高品质而著称,为了严格品质监控和质量检测,从原

  品质是食品行业存在的根本,只有从细节着手严格把关才能打动消费者,让消费者吃的放心。海天味业在这一点可谓是业界楷模。四步检验法和119道工序是海天味业质量品质的见证。

  四步检验法:海天产品在业内以超高品质而著称,为了严格品质监控和质量检测,从原料加工到最后成品下线,海天独创“四步检验法”。第一步:原料把关。挑选结实饱满的优质黄豆,淘汰不合格的黄豆;第二步:风味把关。对发酵液进行鉴定分析,确保香气浓郁,滋味醇厚,天然新鲜。 第三步:品质把关。按照酱油类调味品最严格标准检验,确保酱油卫生、安全、洁净;第四步:成品把关。运用最先进的检测设备,对产品的包装形象、气密性、内在品质进行严格控制,保证健康、安全。

  看起来简单的四个步骤需要多道工序才能完成,每一道工序都包含着海天对于产品质量的严格把控。

  119道工序:为了能够从源头上对产品进行质量把控,海天的产品从原料进厂到成品出厂总共要经过119道工序。单是大工序都有十多项,原料挑选—检验—蒸煮—制曲—天然发酵—检验—配料配制、加热—超细过滤—检验—包装—检验—成品。在这个过程中,每小时48000瓶的极速灌装生产线是高效与严控的典型代表,每个瓶子都必须符合标准才能进入生产线,否则将被自动淘汰,哪怕瓶子上只是有一丝刮痕。所有的海天产品都是在如此严格、细致的环境中被生产出来的。

  调味品是人们日常生活中的必需品,海天味业凭着百分百的努力独创四步检验法和119道工序保证产品质量,同时也建立起了良好的口碑。