近日，CCTV《影响力对话》栏目组有幸邀请到北京栗香情浓生态食品有限公司的总经理丛世杰座客栏目组，与我们对话，让我们了解他们的财富人生以及创业理想。

　　怀柔板栗口感非常好，但是在全国的普及度目前还不够，在怀柔就有这样一家企业关注怀柔板栗，关注国内外各种名优干果、特产、新鲜水果、健康养生五谷等系列产品。甚至还研发了自己的专利产品实现对板栗的制作，他就是做客本期节目的嘉宾丛世杰先生。

　　怀柔栗子”因其含有独特的养生美容的功效，软糯香甜是其它栗子无法比拟的，建国后，“怀柔栗子”也是国家重点创汇产品之一，有几百年的历史，一直以来深受京城百姓的青睐，在国内外同类产品中“怀柔栗子”有着重要的地位和美誉度。但是食用栗子的主要方式还是传统工艺——糖炒。

　　丛总告诉我们，“栗香浓”自成立之前，一直大力研究环保、无污染的设备开发，如今历时几年，无数次试验已研发出第二代“栗香浓”牌商用、家用多功能(可烘培各种干果、核桃、花生、瓜子、红薯等)栗子原味烘培机，“栗香浓”牌多功能栗子原味烘烤机的出现，改变了糖炒栗子的行业状态，真正实现了“零污染、零排放、零添加剂”的“栗香浓”牌原味烘培栗子，而且烘培出来的栗子更原生态，让栗子本身的味道更香醇。

　　(2)糖炒栗子这个行业是个高污染、高排放的行业，大家都知道，任何一个糖炒栗子售卖点上空都是青烟袅袅，原因就是糖变成青烟直接排放到空气中去了，同时给从业人员身体健康也造成很大的伤害，因为在炒制过程中作业人员会吸入大量颗粒物。

　　(3)由于从事这个行业的人员素质参差不齐，为了追求利益都在想尽各种办法降低成本，一些不负责任的商家大量使用糖精，栗子精，石蜡等各种高致癌物质来代替蔗糖，麦芽糖，使消费者深受其害。

　　栗香浓”除批发零售正宗“栗香浓”牌怀柔油油栗外，还经营200多种国内外名优特产、干果、水果。

　　2012年“怀柔区”农业委员会正式授权“栗香浓”公司“怀柔板栗”原产地证明商标使用权，也就是说，“栗香浓”公司所经营销售的“怀柔栗子”全部产自怀柔。

　　为了让京城百姓尽早品尝到放心的，原生态的“栗香浓”牌烘培正宗怀柔油栗，“栗香浓”公司已在北京西城复兴门外大街丁23号(地铁1号线木樨地B1口出，邮局后10米)面向京城百姓销售烘培的“栗香浓”牌正宗“怀柔油栗”和国内外名优特产、干果、水果。

　　另据“栗香浓”公司介绍，“栗香浓”所经营的200多种国内外名优特产、干果、水果，在历时两年的市场检验，从中精选80余种产品，于11月初在微信商城、“栗香浓”官方商城、1号店一次上线，面向全国发售。