方便面危害谣言多，还有人专门整理方便面危害一二三四五六七宗罪!方便面危害的谣言不制止，就会有更多的谣言误导大众，甚至谣言还会升级，谣言里说的方便面危害头头是道，让人分不清真假!

　　浙江大学诺特营养中心营养师张老师说“方便面危害是作料含有很多人体不需要的物质”。而这位张老师没有说明方便面危害是有“哪些”人体不需要的物质，但这样笼统的说辞其实是没有什么实际意义。

　　方便面作料并没有什么特殊之处，跟其他方便食品的辅料一样，主要都是盐、油等“常规调味品”，一些国家允许添加的“食品添加剂”。许多人把食品添加剂当作“人体不需要的物质”。但是它们在食品中各自起到特定的作用。比如说，抗氧化剂，如果没有它，调料中的油可能很快就变味了。只要添加剂符合国家标准，就不会危害健康。这样就说其导致了方便面危害，是不对的!

　　而方便面危害中的高盐。从一整个调料包的份量来说，确实高于人体所需盐分，但只要不加入所有的作料，从减少盐摄入量的角度也是合理的。