导读：王麒贺表示，新的历史时期，CANDY肩负新的历史使命——成为新时代中意文化交流的使者。传说元代的时候，意大利人马可波罗将中国的烧饼带到了意大利演化成披萨。今天，意大利CANDY化身现代的马可波罗，从意大利到中国，带来更多美味的披萨，并给中国人带来一种耳目一新的“新厨FUN”生活方式。

　　在第22届上海国际厨卫展上，欧洲的国民家电品牌CANDY联合意大利商会成功举办了首届意大利披萨节。意大利商会代表张甜语、中怡康总经理贾东升、CANDY集团中国区总裁王麒贺、全国销售总监章斌等人共同出席“披萨节”揭幕仪式，与嘉宾和参展观众分享各式各样正宗意大利披萨和咖啡，在这样一种轻松浪漫的氛围中，CANDY厨电大举进军中国市场的号角声被成功掩盖……

　　“我十分看好中国的厨电市场。”王麒贺说，近十年来，中国厨电市场一直保持较高速度的发展，2017年厨电市场的规模逼近千亿，同比增长12.6%。在每年100亿左右的市场增量中，嵌入式厨电产品又占据半壁江山，而嵌入式高端产品恰是源自意大利的国民家电品牌CANDY的拿手好戏。

　　底气之一：嵌入式厨电，CANDY更具实力

　　“国内的厨电企业，长的也不过20、30年的历史。而CANDY，已经有70多年历史。无论是PK工匠精神还是嵌入式产品开发经验，CANDY厨电都更具优势。”王麒贺说道。他说，放眼整个上海厨卫展，能够展出嵌入式冰箱、烤箱洗碗机二合一产品的企业，也唯有CANDY。

　　在嵌入式厨电研发上，CANDY等洋品牌显然更具实力。嵌入式厨房起源于欧洲，通俗地讲，就是把家电完全嵌入到橱柜中。这些家电主要是指燃气灶、抽油烟机、冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等等。CANDY厨电本身是欧洲嵌入式厨房电器潮流的重要推手。1945年诞生在意大利米兰的CANDY是欧洲首个独立家族集团，为欧洲五大集团之一。CANDY集团发展至今，已经涉足家用电器众多领域，包括洗衣机、干衣机、洗碗机、冰箱、酒柜、吸尘器、烤箱、微波炉、灶具、吸油烟机及电熨斗等小家电。作为欧洲家用电器市场的领导者，CANDY成功定义了许多嵌入式厨电、一体机产品，引领时尚生活潮流。

　　“近十年来，中国厨电行业高速发展，成为家电业的排头兵，而嵌入式厨电又是厨电市场的排头兵。”中怡康总经理贾东升说道。中怡康测算数据显示，一季度市场，嵌入式微蒸烤市场规模达到11.7亿，同比增速67.5%。其中嵌入式微波炉零售规模达到1.0亿，同比增速31.7%;嵌入式电烤箱零售规模达到4.7亿，同比增速47.6%;嵌入式蒸汽炉零售规模达到4.5亿，同比增速64.8%，增速为最快;嵌入式一体机市场规模达到1.5亿，同比增速426.8%。

　　“相较于欧洲嵌入式家电60%以上的家电市场份额，中国的嵌入式家电普及率还较低，有着很大的空间市场。”王麒贺表示十分看好中国厨电市场，是因为这符合时代潮流。前几年，购买嵌入式厨电尤其是成套买的还是以经济条件较好的别墅、大户型业主较多，他们普遍多为中高阶消费人群。而近两年来，无论是选择厨电一体化装修的还是选购嵌入式家电的消费者都在慢慢地由高阶层消费人群向80后、90后年轻消费群倾斜，整个嵌入式家电市场大有作为。

　　底气之二：高端化，CANDY踩准时代节奏

　　在CANDY进入中国之前，包括西门子、博世、米勒在内的欧洲家电巨头已经纷纷在中国扎根，和方太、老板等国内厂商一起，占据着中国的中高端厨电市场。

　　然而，这块高端市场并非牢不可破。中怡康时代市场研究公司总经理贾东升发现，事实上，在高端厨电市场，还存在一个看似小众实则成长迅速的由中上等阶层捧起来的“更高端市场”。这个“中上等阶层”随着消费升级指挥棒不断攀升，已经成为新主流群体，消费者信心强劲,推动着高端市场走向。

　　CANDY厨电此时大举进入中国，显然瞄准“更高端市场”去的。其烤箱、洗碗机动辄万元的价格，无论是硬件配置还是智能化指标，也对得起这种更高端的定位。以全球同步发布的CANDY WATCH&TOUCH全屏触摸可视化烤箱新品为例，该产品系全球首款智能互联网烤箱，全视野显示屏门，内置高清摄像头，使内部空间更大，并能轻松看到烤箱内食物的状态,让热爱美食的人轻松智能地尽享美味。只有一个实体按钮的设计，让其看起来更像一个iPad，智能、全触控、创新设计等特性，完全可以用“重新定义烤箱”来形容，超越市面上所有同类产品。

　　在更高端市场， “全新的生活方式”、“高质量产品高性价比产品”、“情感认同”、“过程体验”等消费心理，将会给CANDY带来真正的机会。“洋品牌的用户一开始都是海外留学的人群和一些美食控，这些人相对来说是小众的，但是他们健康时尚的生活方式却能代表未来大众。CANDY厨电会首先迎合美食控，通过细节的不断改进，无限逼近名厨大师，还原并超越古人的技艺。然后，我们会推广一种快乐甜蜜的“新厨FUN”生活方式，进而影响大众。”王麒贺认为，只要踩准了中国消费升级的时代节奏，CANDY就完全有可能后来居上，引领整个中高端厨电市场潮流。

　　底气之三：文化共鸣，马可波罗重生

　　元朝的时候，意大利人马可波罗沿着陆上丝绸之路来到中国，再由海上丝绸之路返回，他写的《马可波罗游记》，将东西方文化交流带入了一个新的历程。今天中国政府提出一带一路这一跨越时空的宏伟构想，从历史深处走来，融通古今、连接中外，顺应和平、发展、合作、共赢的时代潮流，必将开创一个东西方共创共享的新时代，把人类文明带入新的高度。

　　王麒贺表示，新的历史时期，CANDY肩负新的历史使命——成为新时代中意文化交流的使者。传说元代的时候，意大利人马可波罗将中国的烧饼带到了意大利演化成披萨。今天，意大利CANDY化身现代的马可波罗，从意大利到中国，带来更多美味的披萨，并给中国人带来一种耳目一新的“新厨FUN”生活方式。

　　“源自意大利的CANDY不仅生产厨电，还生产快乐，相信这样的理念将会带给国人很大的触动。”王麒贺说道，长期以来，中国厨房一直是讲奉献的，以牺牲某个家庭成员的健康和快乐换来的阖家幸福其实并不公平，与未来人类文明的发展发生偏离，需要回到正确的轨道。他希望在新时代马可波罗——CANDY的影响下，中国的厨房文化也会发生翻天覆地的变化，厨房和在家用餐，并不仅仅是为了吃饱，更重要的，厨房还可以成为情感沟通的场所，成为家人、亲戚、朋友能够真正亲密沟通的场合。

　　王麒贺举了一个例子来说明西方厨房和中国的区别。“去我们董事长家作客，常常是赶赴一场家宴。夫人从厨房里迎出来，和客人一一拥抱表示欢迎，夫人一袭套装，完全看不出是在下厨的样子，没有油烟味，我们可以闻到她身上淡淡的香水味。”王麒贺希望将来中国的家庭主妇也可以像西方的贵妇人一样，套装下厨，没有油烟味，这就是他心目中的新厨FUN。具体来说，“新厨FUN”包括FUN理念、FUN科技、FUN空间、FUN生活：FUN理念是一种意大利的生活理念，营造健康、美好、浪漫的生活形态;FUN科技是基于现代生活洞察而持续创新的研发生产;FUN空间就是腾出更多空间，容纳更多元的厨房产品和文化;最终一起实现减轻下厨房的难度，让烹饪更轻松的FUN生活，告别传统厨房的油烟、困难、费时费力，充分体验厨房生活更多乐趣。