今日上午，市民黄先生向本台报料，称蓬江区水街市场烧腊档销售的烧鹅只卖16元一斤，他担心烧鹅有问题。具体情况怎么样?本台记者第一时间去了解。

　　报料人黄先生说：“水街市场卖的烧鹅好便宜，卖16到18元一斤，卖了可能有一个多星期了，到底这些烧鹅符不符合安全卫生标准呢，市民始终担心食品安全的问题。”

　　记者来到蓬江区的水街市场发现，市场内有四家烧腊店在售卖烧鹅，价格每斤16至18元不等。这些烧腊店所售卖的烧鹅显然比正常市场价低出不少，但却是少人问津。

　　记者VS水街市场烧腊档档主：(老板娘烧鹅怎么卖啊?)16元一斤。(这么便宜?)特价。(最近都这么便宜吗?)卖了一段时间了。(怎么这么便宜的?)拼价格(有没有问题的?)绝对没问题，与20多30元一斤的是一样的。

　　为此，记者继续走访蓬江区育德市场了解情况。走访得知，烧鹅正常市场价每斤卖到25至28元不等。有烧腊档档主主透露，他们所卖的烧鹅进货价都不低于16元，至于为何水街市场卖的烧鹅与正常市场价相差这么远，他们也说想不通。

　　一位育德市场烧腊档档主说：“那些肯定不会是新鲜货，别人不会做亏本生意的，肯定有利润才做的，相差两三块都不是问题，相差太大肯定是有问题了。”平香烧鹅连锁店负责人赵先生表示：“按照正常价不可能卖这个价钱的，市场别说卖烧鹅，卖光鹅都不只这个价钱，我怀疑他货源有问题，拿些不合格的做，不知道是不是有病的鹅，或者拿别人卖不出的来充当。如果看到烧熟后还有斑点，100%是起病的。也不排除用鸭冒充鹅。”

　　业内人士建议，市民选购烧鹅时，可以通过“看”和“闻”来识别，皮色较有光泽、皮薄肉质饱满、味道清香的烧鹅较好。

　　到底这些平价烧鹅有没有问题，进货渠道如何，是否有监管等等，记者尝试向相关部门作了解，但目前未有下文。 就此水街市场平价烧鹅的相关情况，明天，我们会再关注和报道。