一年一度腊八节，神州处处粥飘香。赏民俗、猜谜语、话养生、祈福献粥......由北京市朝阳区团结湖街道南北里社区、北京二商王致和食品有限公司等主办的“过了腊八 就过年”主题活动在北京金鼎轩团结湖店举行，吸引众多群众参加。北京电视台、中国网、国际在线、腾讯直播等多家媒体也对活动给予了关注与支持。

【北京国丹白癜风医院白淑芳在“过了腊八 就过年”活动现场观众互动】

　　活动当日，主办方特别邀请北京国丹白癜风医院白淑芳主任为大家讲解冬季养生保健常识，白淑芳主任还在现场和主持人、群众热烈互动，为大家讲解腊八粥的配伍、腊八粥、腊八蒜的营养功效和食用注意，面对面指导大家科学饮食与养生保健，在寒冷冬日送去浓浓关爱与温暖，深受欢迎和好评。

　　白淑芳主任告诉大家，腊八粥的配伍，一般是将粗粮、细粮、豆类、果品放在一起煮，充分发挥各种食物的互补作用。不过我国幅员辽阔，从南方到北方，腊八粥的原料也是多种多样。

　　传统养生学认为，腊八粥不仅是习俗和美食，更是养生佳品。有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。白淑芳主任在肯定腊八粥营养功效的同时，也提醒大家，喝腊八粥也要根据自己体质适当调配。比如消化不良的人，腊八粥可以考虑少放黄豆、黑豆等，可以放点暖身的糯米，多加点养胃的糙米。再比如，得了糖尿病的人则相反，不要加入糯米和白米，更不要加糖。宜用燕麦、大麦来增加黏稠感，同时要多放豆子，以便帮助控制血糖，等等。此外，她还为大家讲解了腊八蒜的功效和食用注意。

【白淑芳主任为群众讲解冬季养生知识和腊八粥的营养功效、注意事项】

　　“这就像我们治疗白癜风，我们一直强调个性化、精准治疗，咱们老百姓平常的饮食，也要根据自己体质合理调配，养生保健也要讲究科学”，白淑芳主任告诉大家。

【活动现场举办的叠杯子游戏 群众踊跃参加】

【一年一度粥飘香 群众现场品尝腊八粥 吃腊八蒜】

　　“小风车嗄嗄响，大糖葫芦酸又脆，兔儿爷摆成山......”，此次活动内容丰富，融知识性、趣味性于一体，不仅设置了猜谚语、叠纸杯等游戏，北京市非物质文化遗产保护项目泥彩塑第五代传承人张忠强先生还现场教孩子们捏泥塑，国家非物质文化遗产口技传承人方浩然先生表演了精彩的口技。

　　延伸阅读：白癜风患者能喝腊八粥吗?

　　北京国丹白癜风医院的白淑芳主任指出，白癜风患者大多存在免疫低下等问题。而腊八粥由多种粗粮、豆类组成，其维生素、矿物质的含量比精白米高出很多，而且富含多种膳食纤维和抗氧化成分。这些食材几乎都有保健作用，有助于强身健体，改善白癜风患者的免疫功能。

　　此外，腊八粥的主料大多具有补脾胃、和五脏、调气血的功效，对于调整和修复白癜风患者脏腑和血液中的问题，促进机体内环境平衡，也有积极的作用。而且腊八粥辅料中的豆类、果仁等，比如黄豆、花生、核桃，含有比较丰富的酪氨酸和矿物质，对于促进黑色素的合成也有所帮助。

　　看来，既美味又营养的腊八粥，不要只在腊八这一天喝，在寒冷的日子里经常喝上一喝，对白癜风患者的健康很有好处。