高价不等于高端,婴幼儿奶粉高端化发展应打“质量战”
国内婴幼儿奶粉市场高端趋势明显,民族品牌齐齐亮相。
据行业统计数据表明,目前我国高端奶粉市场正呈迅速发展趋势,年增长率超过30%。近年来,随着政府的扶持和消费者信心的回升,国产奶粉市场逐渐回暖,众多本土乳企为提高产品附加值,吸引中上消费族群,纷纷寻求海外建厂,抢占国外优质奶源,开辟高端产品线。由于相比进口高端品牌价格有明显优势,而奶源和产品定位也较高,出于对婴幼儿食品品质的高要求,许多消费者都愿意为此买单。
据记者走访了解,民族乳企中的代表,如圣元、雅士利、伊利、飞鹤、完达山等企业近来相继推出了高端产品线。圣元全新推出了超级优博、优博羊奶、有机优博等超高端产品,伊利也上线了托菲尔、金领冠系列,而飞鹤也有安力聪等产品,价格均在300元以上。根据AC尼尔森的行业划分等级,每罐奶粉160元—300元区间的婴儿配方奶粉归为高端市场,而每罐高于300元以上的产品则可定位为“超高端”市场。在超高端婴幼儿奶粉产品被进口品牌独揽的国内市场,这绝对称得上国产乳业“逆袭”洋品牌的一次高调亮相。
高端奶粉市场陷入“高价”迷思,专家呼吁以品质取胜。
尽管从2014年年末开始,“奶剩”局面愈加明显,本土奶源的收购价持续下降,但高端以及超高端婴幼儿奶粉的价格依然坚挺,越来越多乳企计划参与其中,相对较高的利润诱惑是很大的一个原因。
不过有业内人士指出,如今国内的奶粉市场,很多都是以价格虚高来标榜所谓“高端“,一方面,传统销售渠道中过多的中间环节层层加价,造成了这些奶粉价格的上涨;另一方面,市场上还出现了一些浑水摸鱼的“高价概念奶粉”,即在基础产品中添加一些营养素或其他物质,价格就会翻倍,从而被定位为高端产品,但产品实际的区别仅在于概念,真实成本相差并不大。单纯高价化的竞争,逐渐成为国内高端以及超高端奶粉市场的一个不良风气。业内专家一致呼吁,高端产品不应以价格划分,而应以质量取胜。
圣元响应“质量战”,高品质新品引人瞩目。
在这一点上,专业婴幼儿奶粉生产企业圣元集团用自己的实际行动响应着“质量战”。一方面,圣元通过并购、合作等举措,积极在渠道上进行革新,以求最大化去除渠道中间环节的层层加价,防止产品价格虚高的现象,不盲目以高价奶粉自居;另一方面,圣元从产品的营养配方、奶源品质和生产技术上进行质的提升,而非以高价获得高端奶粉市场的肯定。
以圣元全新上线的有机优博奶粉为例,其媲美欧洲顶尖有机奶粉品牌的品质,而又超越进口有机品牌的超高性价比,使之成为了国内超高端奶粉市场中的明星产品。据介绍,有机优博奶粉95%以上的原材料都拥有有机证书,来自法国当地有机农场的有机乳清粉、有机乳糖、有机植物油等,皆是世界最纯净、最安全的婴幼儿奶粉生产原料,并且产品在生产过程中全程采用欧盟标准的有机管理体系,严格遵循欧洲有机法规标准并获得了欧盟、中法两国等多项权威有机认证。不惜成本的高资本投入,在保障了产品绝佳品质的基础上加以相对较高的性价比,这便是圣元高端以及超高端产品线的发展原则。
从圣元高端产品线的开拓战略中,我们看到了这么一个事实,不管是“洋奶粉”还是国产奶粉,能否获得消费者的信心,能否成功进入高端市场,都不是单纯的价格所能左右,最终还是要取决于产品的质量,不以质量为前提的虚高价格,迟早会在市场的洗涤中惨遭淘汰。未来只有圣元这类以质量为生命、遵守市场规则的企业,才能真正笑到最后。
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