11月12日，中南大学后街，外卖软件在半年逐步占领市场，彭先生等十多个餐馆老板感觉被外卖软件绑架，拉横幅抵制。 图/潇湘晨报实习生杨杨 记者杨旭

　　手机下载个软件，轻触两下屏幕，外卖就送上门了，价格还很便宜。这种网络订餐方式，正在改变很多人的饮食习惯。但对餐馆老板们来说，一旦高额的补贴下滑，这种模式还能维持多久?

　　从今年上半年开始，饿了么、美团外卖等订餐软件，依靠高额的补贴，迅速占领高校，吸引了众多餐馆的入驻。但随着市场占有率的增加，订餐软件下调了补贴额度，甚至要求餐馆让利，不少商家坐不住了。11月12日下午，中南大学附近部分店面在大街上打起横幅，抵制订餐软件饿了么。

　　手机上下载“饿了么”，定位“中南大学”，马上跳出近200种外卖，“立减2元”“7元管饱”之类的优惠活动很多。这样一个软件，为何会遭到抵制?

　　抵制 无形中“被外卖软件绑架了”

　　12日下午，潇湘晨报记者来到中南大学后街，彭先生等十多个餐馆老板正聚在一起，与订餐软件的工作人员商谈。旁边的护栏上挂着一条横幅，红底白字写着“抵制‘饿了么’”。

　　彭先生说，订餐软件上半年非常流行，周边餐馆大都用上了。他们最初的想法是，学校范围大，“外卖能补充周末的生意空当”。在最初入驻那段时间，各大软件补贴投入大，1份10元的盒饭，软件平台补贴5元，甚至还送饮料。

　　这招吸引了大量学生用户，餐馆营业额在短时间内增长了很多。但随着订餐软件市场逐步做大，相应补贴也缩减了，为了继续保持优惠活动，软件平台开始让餐馆让利。

　　先是1块，后来2块甚至3块，玩不下去了。”彭先生等人表示，算上房租、成本，他们很难给更多的让利。“但不跟他们玩，就要等死。学生都不出来吃了，不做外卖，就没生意了。”另一位参与抵制的餐馆老板罗先生说，他们必须顺应消费者习惯的变化，否则生意会越来越难做，他们无形中“被外卖软件绑架了”。

　　支持 做生意本就是自由竞争

　　按照彭先生的说法，因为补贴额度大幅下滑，不少商家态度有些消极。对于持续补贴的美团网等平台，他们却表示并不抵制。

　　但也有人持不同意见。刚刚开店一年多的小严表示，因为餐馆回头客不多，他本想在“双11”期间来场大促销，全场半价，但此举遭到不少商家反对。小严说，订餐软件不可能持续补贴，而且即便同样补贴2元，不同的店因成本不同，价格也会有所差异。有的商家愿意让利更多，有的商家则承担不起，但这本身就是自由竞争，他认为进行抵制的商家应从自身找原因。

　　饿了么 不便回应，必要时报警

　　对于商家的联合抵制，记者联系到“饿了么”上海总部公关总监李海燕，她表示“不便回应”，他们会积极处理此事，必要时将向公安机关报警。

　　新闻回放 湖南农大严禁外卖进校园

　　饿了么”创立于2008年，是一家以高校为中心的外卖订餐网站。去年11月，美团网旗下的网上订餐平台——美团外卖正式上线，同样盯准了大学校园这个市场。类似“滴滴打车”和“快的打车”，两家公司加大补贴额度，疯狂抢占高校外卖市场，一单的最高补贴额度高达60%。

　　方便快捷的网络订餐深受高校学生欢迎。在“饿了么”、“美团外卖”占领高校外卖市场的同时，带来的卫生安全隐患同样不可忽视。部分卫生状况不达标的商家，利用网络销售的监管漏洞，将“黑外卖”送进校园。10月29日，湖南农业大学发布通知，严禁外卖进入校园，其出发点便是考虑到环境和食品安全问题。