钙是身体必不可少的营养物质，钙是骨骼发育的基本原料，影响人们的身高，同时也具有重要的生理功能。钙能促进身体某些酶的活动，调节酶的活性，同时也参与肌肉、神经以及神经递质释放，调节激素的分泌。一般儿童和老年人吸收和利用率差，会通过吃钙片的方式来补钙，吃钙片的时间推荐在晚上睡觉之前，这到底是为什么。

　　钙片为何晚上吃更好?

　　晚上睡觉前是补钙的黄金时期。因为血液中的钙一直处于动态平衡状态，白天能从食物中获取钙元素，同时钙会从尿液中排泄出去。但晚上睡着之后身体不再进食，若半夜起来上厕所，跟随尿液排出去的钙，其实是从骨骼中游离出来的钙。晨尿中的钙，同样也是骨骼中游离到血液中的钙。血钙水平晚上低、白天高，这样会刺激甲状旁腺素分泌，加快骨骼中结合型钙的分解。晚上睡觉前吃一次钙片，能增加血液中钙含量，提升血钙水平，这样就不用动用骨骼中的钙离子。值得提醒的是在购买钙片时，要看一看其中是否含有维生素D。没有维生素D，不管补充多少钙剂都没有任何用，因为维生素D能促进钙在骨骼中沉积，加快身体对钙质吸收。

　　哪些食物能补钙?

　　1、坚果

　　坚果中含有丰富不饱和脂肪酸和钙，炒熟的100克坚果中含钙量高达100~200毫克。同时也含有丰富维生素E，有利于心血管健康，但不能一次性吃太多，每天吃一小把即可。

　　2、鱼虾贝类海产品

　　鱼虾贝类等海产品是补钙的好食物，每100克鱼类中含钙量在50~150毫克，每100克贝类中含钙量在200毫克以上。但水产品也不能吃太多，每天吃40~50克即可。

　　3、芝麻酱

　　芝麻酱中含有的钙远远超过人们所想象的，每100克芝麻酱中含钙量居然高达1170毫克。但芝麻酱热量高，不能吃太多，平时在吃火锅或喝面条时可以加入适量芝麻酱。

　　4、某些豆制品

　　豆类和豆制品中含有丰富钙，特别是石膏豆腐和卤水豆腐，因为他们在制作过程中加入石膏和卤水，能增加钙含量。

　　5、绿叶蔬菜

　　绿叶蔬菜是补钙的好食材，几乎每一种新绿色蔬菜中都含有丰富的钙，如西兰花、油麦菜菠菜和韭菜等。蔬菜中含有丰富维生素C、镁和钾以及维生素K等都能提高身体对钙质吸收和利用率。

　　6、奶制品

　　各种奶制品如牛奶、奶酪和酸奶是补钙食物第1名。200毫升牛奶中的钙含量超过200毫克，只要每天喝一杯牛奶，再加上一杯酸奶，就能满足身体一天中对钙50%的需求。