食物是摄取营养的主要来源，只有科学合理的饮食搭配方法，才能保持身体的健康，如果在饮食上不注意，可以会有肥胖、糖尿病、高血压等疾病的出现。所以，营养学家们提出采用科学合理的饮食方法，才是健康的关键。

　　要想身体健康 应遵循科学饮食的6个原则

　　第一、多吃一些深色的食品

　　所谓的深色，是指那些含天然食品色泽较浓密的食物，这类食物营养价值比较高，而且还含有较丰富的维生素、以及微量元素、还有无机盐等，如深绿色的蔬菜、红萝卜、黑豆、黑木耳等，这些食物对于人体的健康有保健的功能。浅色的天然食物如淡色蔬菜、糖和盐、精制面条和大米等要搭配着深色食物来吃

　　第二、不要吃口味太重的食物

　　诸如烧烤、油炸、以及腊制的食物等，这些油腻的食物难以在人体内消化和吸收，增加了胃肠道的负担并破坏了天然风味。而且比较咸、脂肪含量过高、比较油腻，多吃这些食物易患上高血压、以及心血管疾病。而且甜食也与肥胖、糖尿病和心血管疾病密切相关。

　　第三、吃天然食物

　　由于生产加工过的食品含有很多的辅助材料，包括色素、香料和添加剂等，这些加工过的食物对健康非常不利，所以，尽量多吃天然的物质，而不是加工过的食物。

　　第四、保持营养的平衡

　　不应该偏食和挑食，多吃各种食物，这样才能保持营养的平衡。营养素的摄入量比例应适当，摄入的营养应与身体的需求保持平衡、需要热能也需要平衡。只有保持平衡才能使身体更加健康。

　　第五、饮食品种要多样化

　　一些天然的食物能提供你所需要的所有营养，所以平时的饮食种类要丰富，日常饮食应包括各种谷类、土豆、肉类等食品，还有奶类、豆制品、蔬菜和水果等。同一类型的食品必须要经常更换品种，也要与各种副食品和零食混合，单一的食物并不利于健康。

　　第六、食物应搭配科学与合理

　　日常食物包括主食、副食、还有零食等，这些食物必须要科学、合理地搭配，粗粮和细粮要结合，碳水化合物和脂肪、蛋白质的摄入量也要合理。

　　总而言之，科学合理的饮食方法更有益于身体的健康，日常饮食要注重营养、并且要注意养生保健、争取科学的饮食搭配，并确保食物的卫生。