春节的脚步越来越近，今年夜饭的预订逐渐火爆起来。28日，羊城晚报记者走访中山城区多家酒楼食肆发现，不少酒楼除夕夜的年夜饭席已订满。虽不愁客源，但大部分的酒楼都表示，竞争越来越激烈，今年多走“平民化”路线吸客，相比去年，今年年夜饭价格更加平稳，甚至比去年略有下降。

　　未见菜单先留位

　　离除夕夜还有20天的时间，记者走访了中山城区多家粤式酒楼发现，年夜饭几乎被订满。其中，多家中山人熟知的大酒楼如中山三路的潮苑大酒楼、悦享饭店、和景大酒楼等房间均已订满，部分只剩下大堂座位可订，而国际酒店、潮苑大酒楼所有饭席已满。

　　和景大酒楼的负责人表示：“现在就是先接受预订留位，目前具体除夕的菜牌和价钱还没有出来，不过预算会比往年低，也不排除推出特价菜的可能。”

　　另外，当地地道特色酒家之一的“石岐佬”，年夜饭预订更是与众不同，“目前我们30多间房已经订满，而大堂座位我们不接受预订，采取先到先得的方式”。负责人对除夕当晚的生意很乐观，并表示不会搞特别的营销手法。

　　价格比去年便宜

　　由于受到反腐节俭风气影响，年夜饭的价格更趋于平民化。记者在走访中发现，不少酒楼食肆都打出了“益街坊”的年夜饭餐单标准，店家大多表示：“今年的年夜饭价格没有涨，甚至比往年便宜了，来用餐的都是老顾客，加上餐饮行业竞争大，不敢随意涨价。”

　　针对家庭式消费的丰源轩茶楼今年打出了年夜饭“白菜价”。记者在该茶楼的东明店看到，今年推出的4款年夜饭套餐从688元到最贵的1280元，如按最贵的菜谱下单，已经能吃到鲍鱼等高价食材。

　　另一早茶式的酒楼悦享饭店负责人称，今年推的4个新春套餐价格分别为：988元、1388元、1688元、2088元，这个餐标相比去年价钱下浮了3成，可以说我们走的是平民化路线。目前，除房间订满外，该饭店大厅座位充足。

　　市内一四星级酒店的餐饮部负责人表示，酒店今年的年夜饭菜式与往年差不多，他们平常就会根据时节推出一些不同的菜单，专门针对年夜饭的菜谱也会有，价格比去年还低，如果客人不喜欢，还可以自行选择常规的菜品进行单点，这都可以的。