近年来，大坪镇围绕我市“三园一区一基地”发展战略要求，积极走精致高效农业发展路子。该镇通过技术培训、政策引导等，大力发展有机水稻种植、鹰嘴蜜桃种植等，进一步优化调整农业种养结构，促进大坪农业经济发展。

　　走进大坪镇潭坑村，百亩油菜籽成熟在即，丰收在望。润丰农机专业合作社负责人罗新辉表示，今年油菜籽将迎来丰收，目前已经做好了抢收的各项准备。据了解，罗新辉是兴宁大坪镇祠堂村民，是全国种粮大户。在大坪镇党委政府的指导扶持下，2011年，已承包了数十亩农田的罗新辉又流转了300多亩撂荒的库区整改田。去年，他承包的607亩地，产粮总量达668吨，种粮收入近200万元，其专业合作社社员也增至121户，覆盖大坪镇各个行政村。

　　推进成立润丰农机专业合作社，大规模种植有机水稻只是大坪镇积极走精致高效农业发展路子的一个成功案例。去年，该镇还与高等院校开展合作，引进种植技术，积极推广鹰嘴蜜桃种植。伴随着绵绵春雨，记者来到大坪镇振隆庄种养专业合作社的鹰嘴蜜桃种植基地。据合作社负责人朱德际介绍，时下正是鹰嘴蜜桃树苗生长的关键时刻，通过仲恺农业工程学院农业专家的培训指导和市场分析，坚定了他种植的信心，他表示将精心管理好树苗，确保鹰嘴蜜桃种植取得成功。