汕头市首个“食品快速检测科普推广体验馆”19日开馆

　　本报讯(记者 林子海 林鹏 摄影报道)用食指般大小的农药残留速测卡擦拭蔬菜、果皮，十分钟后根据速测卡擦拭区颜色的变化就可以知道蔬菜、水果的农药残留是否“超标”还是正常，这个小实验让市民们倍感“新奇神验”。19日在市科技馆4楼，我市首个“食品快速检测科普推广体验馆”开馆，市民通过现场体验食品安全快速检验，提升了食品安全自我保护意识和知识水平。

　　我市首个“食品快速检测科普推广体验馆”是由市食品安全委员会办公室、市食品药品监督局指导，市科协、汕头检验检测学会、市食品安全专家委员会主办的。汕头市副市长林晓湧参加了昨天的活动。食品快速检测科普推广体验馆的成立，是一项创新性、接地气的工作，检验检测学会在体验馆建设过程中做了大量工作，对守护老百姓“舌尖上的安全”、推动食品安全社会共治、推进食品安全宣传工作做出了积极贡献。

　　活动现场通过展板宣传、免费发放科普资料、观看食品快检基础知识视频、现场讲解食品快检常用方法与操作要点等形式，以及为市民提供零距离体验食品安全快速检验的机会，让市民亲自动手快速检测食品中农药残留、瘦肉精、孔雀石绿等多个项目，向广大市民宣传普及食品安全及快检知识，引导市民了解食品安全快检对食品安全的重要性，提高市民的消费保护意识，积极营造人人关心、人人参与的浓厚氛围。

　　体验馆的成立旨在让更多人了解食品快速检测知识，引导和激发其对快速检测知识的探索求知欲望和热情，提升人们的食品安全自我保护意识和知识水平。同时，推广食品快速检测技术，为食品安全监管提供有效的技术支撑，为经济社会发展创造良好的环境。