三尺灶台一样当锋刀!炊事员的“战斗突击”
“去炊事班?不去,我是要上战场打仗的!”2015年年底,听说分队党委决定让他去当炊事班长,某部四级军士长肖基智把头摇得像拨浪鼓,说什么也不愿意。
“当特战精兵,做战场锋刃。”这是肖基智一直的梦想。入伍即在部队警卫分队服役,肖基智军事训练成绩全优,多次在上级和部队组织的警卫比武竞赛中摘金夺银,荣立个人三等功、班集体三等功各1次。从特战训练场转岗到“三尺灶台”,这离肖基智的“战斗梦”似乎越来越远了。
“当好炊事班长,不外乎就是让大家吃饱吃好!”可服从组织安排上岗接任炊事班长后,他渐渐发现跟自己想象的似乎不太一样。
随着实战化训练不断深入,炊事保障已不仅仅是做好饭菜那么简单。首次带领炊事班参加演练的肖基智即遭“棒喝”。一次无预告演练,因野战炊事业务不熟悉,前出保障的肖基智所带炊事单元不仅未按时提供热食,热汤还被“敌人”动了手脚,致使演练官兵“中毒”退出战斗。
“这是要跟我打仗啊!”遭遇挫折的肖基智嗅到浓浓的硝烟味,特战尖兵的劲头马上上来了。他不仅没气馁,还向分队党委递交了“军令状”:带着炊事班打仗,绝不再掉链子。
打铁还需自身硬。倔脾气上来,肖基智一头钻进各类炊事专业书籍巩固理论基础,记录了两万余字的读书笔记。先后拜部队3名炊事高手为师学艺,业务很快熟练起来,分队伙食满意率也随之水涨船高。
平时能吃好,战时能不能保障好?对照实战化训练的新要求和未来战场的新变化,肖基智又陷入了沉思。“如何抓好实战化条件下的炊事保障?”“野外热食供应需关注哪些细节?”……
脑海中萦绕着一连串问题,肖基智为炊事班重新制订了训练“蓝图”:按照新大纲要求,他带头开展军事体能强化训练,两个月内全班军体基础课目训练成绩提升近30%。在抓好自救互救、枪支分解等课目训练的基础上,肖基智还利用夜训时机,锤炼复杂环境下炊事单元保障能力,优化炊事单元战时处突预案,有效提升应急能力。
“作战保障营的炊事班不仅能保障,更能打仗。”一次演练结束后,部队领导给予肖基智所带炊事班很高评价。演练中,分队遭遇特情课目,炊事班正在进行热食制作,2名“敌特”伺机潜入炊事区域准备“投毒”。万万没想到,几名炊事员忙而不乱,等到“敌特”靠近,大家分组一拥而上,施展擒拿手法,一举将2人擒获。
“三尺灶台咋了?这里一样有战场,一样当锋刃。”说这话时,肖基智心里明白:当兵就要想打仗,炊事岗位也是战位,也是淬炼战斗力的大熔炉!
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