南方日报讯 (记者/郭苏莹)近日，广州市市场监管部门配合疾控部门抽检了黄沙水产市场、盒马鲜生、永旺、麦德龙等大型超市和部分生鲜餐饮店，针对重点食品进行抽检。记者15日从广州市市场监管局获悉，进口冻肉和水果的包装物也要进行核酸检测。

　　此次行动，广州加强对农贸市场、零售药店、餐饮单位等重点场所督导检查，并配合疾控部门抽样重点食品。重点对经营鲜切三文鱼、熟食、凉拌等食品安全高风险场所及经营行为加强监管，加强对进口水产品、肉品进货来源合法性检查，依法严查违法违规行为。

　　13日，荔湾区市场监管局联合卫生等部门工作人员，突击抽检黄沙水产市场涉三文鱼样品。通过采集抽检新冠病毒检测项目，随机抽检30个海鲜档口，其中食品样品39个、环境样品32个。当晚，荔湾区疾控中心反馈，全部样品核酸检测结果均为阴性。

　　“目前，黄沙水产市场内的三文鱼处于正常交易状态，接下来市场方将会加强索证索票溯源管理，常态加强食品安全管理和落实市场有关疫情防控措施。”荔湾区市场监管局相关负责人表示。

　　记者走访发现，广州市区内多家经营三文鱼产品的日料店外卖、堂食均在营业中。广州华润万家等大型超市，则已经主动下架三文鱼产品。“我们6月13日起暂停三文鱼的验收销售，后续恢复待通知。针对进口生鲜商品，我们会专项稽核其入境检疫证明文件。”华润万家相关负责人表示。

　　广州是否会全面下架三文鱼产品?对此，广州市市场监管部门相关负责人称，该行为属于企业自主行为。目前未强制要求下架该类产品，广州将加大检测抽查力度，保障市场食品安全，来源去向均可追溯。

　　“目前，除水产品外，抽检的重点食品排查范围已扩大到进口水果、冻肉等，主要针对包装物等外环境样本进行抽检。同时，我们对进货来源合法性加大检查力度，配合疾控部门进行核酸检测。相关结果将由疾控部门公布。”上述负责人表示。