从佛山发展民宿看“产村人文”融合价值
上周,佛山民宿产业大会召开,150多位来自全国的知名民宿品牌创始人、投资人和业界专家汇聚佛山。会上透露,佛山将在近期出台《佛山市民宿管理暂行办法》和《佛山市全域旅游扶持办法》。一系列举措无不表明,佛山正吹响了民宿产业建设号角。会上,不少本土文旅管理人员、投资人士畅谈发现,此次大会背后,有三个问题需要好好思考。
话说近年民宿一词热度逐年蹿升,先是云南丽江、大理等地别具民族风情的客栈模式,到如今成为领军的江浙个性化民宿集群,以及周边冒起的鼓浪屿、深圳大鹏等多个网红民宿聚落,无不告诉人们,中国的民宿时代已经来临。数据显示,随着90后、00后等人群成为社会消费主力,未来选择主题民宿入住的游客比例会越来越高。
面对这一大趋势,作为历史文化名城,岭南文化旅游目的地的佛山也开始对进军民宿产业摩拳擦掌。然而,对比云南、江浙区域,就是在省内,佛山的民宿产业起步还是缓慢的。究其原因,不少人认为,对比当下许多隐居山林海边的“网红”民宿,佛山没有让人感觉超脱的山水资源,让很多有情怀的投资人却步。
没有好的山水资源就真的不能搞好民宿产业?这是这次大会上,大家关注的其中一个焦点。
答案当然是否定的。笔者认为,佛山的民宿产业载体不一定在深山,不一定在江心、海边,对于这座充满地域文化底蕴的城市来说,佛山的原始魅力就在田间乡野。纵观岭南各地,很少有如佛山这样保存着数量相当且内涵丰富的古村聚落,这些都是宝贵的物质与非物质财富。
佛山需要讲好自己的故事,尤其是基层村落的故事。人们到一个地方居住,既会选择风景秀丽的山水之间,同样也会流连于有故事的古城老村。事实上,此次签约投资佛山民宿产业,喝“头啖汤”的多个项目,都是围绕古村落活化做文章,比如说丹灶西城村的吾乡美地项目。佛山不妨借助乡村振兴政策推进,以及此次大会的东风,充分挖掘自己的乡村文脉,让其系统化、整体化、趣味化。
这方面来看,南海区里水镇的做法比较超前,早在七八年前便开始梳理全镇乡村的“古仔”、“民俗”等,并且发布了一批如“跳火光”一样,鲜为人知的故事与乡土民情。在这基础上,今年开始推进“村史馆”建设,让乡村故事登上大雅之堂,不再“小儿科”。正是这样的举措,引来了一批批旅客。
笔者留意到,与很多旅游城市依靠自然风光吸引投资者,或者是投资者自发“捧红”一个地方不同,佛山此次产业大会使用了自身惯用的招商引资手法,就是规划先行、政策引导、大力招商,多管齐下引来业界关注。可以说,佛山招商引资的市级层面机器一旦发动,民宿这个新产业或许真能加速在佛山生根发芽。
套用城市招商中常说的一句话——“产城人文”融合,那么佛山的乡村招商其实也在遵循“产村人文”融合的思路,比如说里水的乡伴项目,就是在打造民宿集群的同时,融合当地的百合花产业文化。佛山是一座从表到里都透露着商业气息的城市,哪怕在乡野农家也如此。这样来看,在佛山搞民宿,还真的要好好研究所在村落的产业特色,这样更有看头。
来源:广州日报
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