东城:把关“舌尖上”的中秋月饼
发布时间:2014-09-05 12:43:33 | 来源:未知
连日来,食药监部门走进食品市场对在售的月饼开展监督抽查工作,全力把关舌尖上的安全。 检查中,工作人员对月饼的包装、标识、生产日期、保质期、生产厂家厂址内容等进行仔细查验。 东城食品药品监督分局工作人员朱耀文表示,首先看它外观有没有变质,然后
连日来,食药监部门走进食品市场对在售的月饼开展监督抽查工作,全力把关“舌尖上的安全”。
检查中,工作人员对月饼的包装、标识、生产日期、保质期、生产厂家厂址内容等进行仔细查验。
东城食品药品监督分局工作人员朱耀文表示,首先看它外观有没有变质,然后看没有超过保质期,这是最关键,月饼属于食品,凡是属于食品,都要有QS标志,必须有这个才能去购买。
目前通过网络渠道购买月饼的消费者日益增多,不少网上商家推出自制手工月饼,销售的种类繁多,口味各异,连制作用的馅料和模具也卖得火。不过,自制手工月饼看似新奇,但食品安全就难保障。
东城食品药品监督分局工作人员朱耀文表示,这样存在一个风险,原材料看不到,很多时候有散装的原材料,质量没有得到保证,还有一些模具、 材料是否达到卫生安全标准,也很难去鉴定。
工作人员建议市民购买月饼尽量选择知名厂家生产的品牌月饼,不要被华丽的外包装所蒙蔽,购买时记得留存购物票据。
(原标题:东城:把关“舌尖上”的中秋月饼)
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