在伟人孙中山故里中山市的西面有一座繁华小镇叫沙溪镇，镇里有一种妇孺皆知的中草药凉茶，叫“沙溪凉茶”。

　　沙溪凉茶，名如其药，是一种针对广东高温高湿的热带和亚热带季风气候，利用本地物产而配制的传统中草药，很受当地百姓和海内外乡亲的欢迎，以历百年而名誉天下——

　　百年历史

　　沙溪凉茶历史悠久。早在1885年(清光绪十一年)，“沙溪凉茶”由广东省香山县隆都塔园村(现广东省中山市沙溪镇塔园村)黄汇首创发明。黄汇，生于清咸丰十一年(1861年)，自幼家境贫寒，15岁起便自食其力，当轿夫谋生。虽然出身贫寒，但有怜贫济世之心，他潜心攻读《伤寒论》等医书，收集民间古验方，经常利用抬轿外出机会采集中草药为穷人治病，经名医指点，他终于整理出一个良方，取名“黄汇凉茶”专治感冒、劳倦伤寒等，并治好了很多人，于是名声大震。这就是沙溪凉茶的最早雏形。

　　一百多年前，沙溪凉茶以“朱老汇凉茶”之名风靡隆都，旁及省港澳。它的名称，经历了“黄汇凉茶——伤寒圣茶——伤寒药——沙溪伤寒茶——沙溪凉茶这样一漫长的发展过程。每走一步，都是一个个坚实的脚印，也在历史上留下一个个令人追念的足迹。它的厂家，也经历了沙溪供销合作社凉茶工场——沙溪中药厂——沙溪制药厂——广东益和堂制药有限公司——广东沙溪制药有限公司这样一个历史的变迁过程。值得一提的是，2002年至2003年间，沙溪凉茶的厂家——广东益和堂制药有限公司投入四千万对厂房设备等进行改造升级，并于2004年通过首次GMP(药品生产质量管理规范)认证。这标志着沙溪凉茶在新世纪大踏步地迈进了一个新里程。2018年3月，广东益和堂制药有限公司再次更名为“广东沙溪制药有限公司”。此后，沙溪凉茶将以百年老字号的风采，筑梦新时代，再铸新辉煌。

　　现在，沙溪凉茶经过百年的市场的培育和洗礼，其价值已为历史、为现实、为大众所确认：沙溪凉茶——具有岭南特色的传统中草药，药性平和，不寒不燥，具有：清热，除湿，导滞功能。用于四时感冒，身倦骨痛，寒热交作，胸膈饱滞，痰凝气喘等症——

　　能治感冒

　　沙溪凉茶的诞生地——广东省中山市，气候湿热多雨，容易滋生病菌。在清末那个经济和医学都不是很发达的年代，人们慢慢学会在生活中自助自救，防患未然，小病自理。他们用一些晾干的植物茎叶泡成的所谓“熟水”，用作保健身体、预防疫病来饮用，这就是当时的珠三角地区，尤其是香山隆都流行的“凉茶”。

　　沙溪凉茶今非昔比，已不单纯是传统的“凉茶”，他是经过药效学、毒理学及临床试验等证明其疗效确切，无毒副作用。沙溪凉茶是以岗梅、金纽扣、蒲桃、臭茉莉、野颠茄五种原料为配伍组成，以阴阳五行及脏腑经络学理为理论基础，五种药物相互协同而增进疗效，相互抵消而消除毒副作用，以达到诸药合用，共起清热解毒，利湿化痰之效。用于外感热病初起，症见发热恶寒、头身疼痛、口干咽痛，或内挟痰湿，而兼见咳嗽痰多，胸脘胀闷，肢痠体倦等证。对于湿温病脘闷体倦、骨节痠重，效果尤佳(引用梁颂名教授对沙溪凉茶方解)。现在，“沙溪凉茶，能治感冒的凉茶”，已成为当地人们祛病保安的口头禅，脍炙人口。

　　目前，沙溪凉茶的剂型从单一的煎煮茶，逐步发展为沙溪凉茶颗粒、沙溪凉茶袋泡茶等多种形式系列产品，为人们提供了更多的选择。

　　1999年，沙溪药厂委托广州中医药大学新药开发研究中心对沙溪凉茶主要药效进行试验研究，本研究为沙溪凉茶清热，除湿，导滞。用于四时感冒，身倦骨痛，寒热交作，胸膈饱滞，痰凝气喘等疾病治疗提供了药效学依据，对沙溪凉茶的有效性做出了科学评价，从而更加肯定了沙溪凉茶的有效性。详见《沙溪凉茶药效学研究试验》。

　　2004年，沙溪药厂委托广州中医药大学新药开发研究中心进行了“沙溪凉茶急性毒性试验”和“沙溪凉茶长期毒性试验”实验结果表明：沙溪凉茶未见急性毒性反应，长期连续给药未见明显的毒性反应，证明了药物基本安全无毒。实验结果告诉消费者，沙溪凉茶是安全可靠的，可以放心饮用。详见《沙溪凉茶急性毒性试验》和《沙溪凉茶长期毒性试验》结果。

　　沙溪凉茶毒性试验给消费者一个安全性的定心丸，药效学在动物身上证明他有效，尽管经过100多年的使用证明他是安全有效的，历史上还没有对沙溪凉茶进行系统的临床试验研究。

　　2006年1月—5月，沙溪药厂委托广西中医学院第一附属医院对沙溪凉茶进行临床试验研究，通过对480例患者临床试验，结果表明沙溪凉茶治疗感冒疗效确切。详见《沙溪凉茶Ⅲ期临床试验总结报告》。

　　沙溪凉茶不仅仅是一剂能治感冒的良药，更是良心药、爱心药。沙溪凉茶的首创者黄汇仁心仁术。他经营的黄汇凉茶一直保持低廉的价格服务普罗大众，还经常给贫苦穷人免费赠药。黄汇及其后人这种悬壶济世的精神被人们广为传颂。现在，沙溪凉茶的这一优良传统仍在不断发扬光大，以优质产品和热诚服务推动凉茶产业再次腾飞，健步迈向“品牌为王”新时代——

　　品牌为王

　　沙溪凉茶跨越清朝、民国、新中国三个时代，经历了一百多年漫长发展过程，从个体生产的零敲碎打，到手工操作的作坊生产，再到现代化大生产。沙溪凉茶在这一历史变迁中，紧跟时代的步伐，不断创新，与时俱进，以百年品牌自身的优势不断占领凉茶业高地。

　　沙溪凉茶走着一条品牌之路。沙溪制药从沙溪凉茶原始的手工作坊起步，发展到目前是集研发 、生产、销售于一体的综合性制药企业，共有8大剂型187个品种。全部生产线于2004年首次通过GMP认证，2014年通过新版GMP认证。

　　生产沙溪凉茶的公司是国家首批认定的“中华老字号”企业，国家高新技术企业。公司的“沙溪”商标是广东省著名商标。公司在传承百年历史的基础上，不断开拓，锐意改革，已发展成为一家独具特色的现代化中药企业，名列广东省中成药产业20强。

　　始创于1885年的 “沙溪凉茶”获得了广东省名牌产品称号及原产地标记证书，且被列入国家非物质文化遗产名录。从此，沙溪凉茶不仅会自动获得国家相关法律法规的保护，而且其品牌效应将进一步巩固和放大。以品牌为王的沙溪凉茶成为中国凉茶行业的一支劲旅，服务大众，誉满寰中——

　　誉满寰中

　　沙溪凉茶经过百年市场的培育和洗礼，以其独特的功效，驰名省、港、澳，风靡神州大地，跨越太平洋，大受欢迎。

　　细数历年，沙溪凉茶收到用户的赞誉信件和锦旗数不胜数，一封封情深意切的信函，一面面情感洋溢的锦旗，既是沙溪凉茶疗效大的见证，也足已说明广大群众对沙溪凉茶情有独钟。

　　沙溪凉茶以其明显疗效与服务精神声名鹊起，其厂家先后获得“广东省高新技术企业”、“改革开放三十年广东省医药行业突出贡献奖”、“改革开放三十年广东省医药行业中成药产业20强”、“2005年度广东省医药产业50强企业”、“中国守合同重信用企业”等称号。沙溪凉茶被评为“广东省名牌产品”。

　　沙溪凉茶人在名誉面前不骄不躁不懈怠。他们将再接再厉，专心制药，热心服务，不忘初心，继续奋进——

　　不忘初心

　　沙溪凉茶用自己的实力写下百年神话，是因为企业坚持初心不忘，不忘坚守那朴实无华的规则，不忘做有良知的凉茶制药人，不忘制高质量的中药产品，不忘弘济众生造福百姓健康。

　　现在，沙溪凉茶有几样东西始终不变，一是它的配方，还是那熟悉的五种原料;二是疗效确切;三是价格低廉，亲民爱民。因此，沙溪凉茶受到海内外广大民众的喜爱，成为他们家庭的必备药品之一。

　　新时代，新征程。沙溪凉茶人不忘初心，站在新的历史起点，担负新的社会责任，不断创新，奋发前进，为人类健康事业做出新的贡献。